Telor Dadar ala Chef Riu

Hmmm... kaya'nya saya harus ngomong bahasan yang berbeda nih khusus hari ini. Lagi malas ngomong tentang hati nih... hahaha..

Btw, hari ini pengen ngomong tentang masakan nih... Telor Dadar. *hihihi

Oke, sedikit prolog. Ada satu menu masakan yang sedari kecil sampe sekarang masih menjadi menu favorit. Mungkin karena masa kecil sering menikmati menu ini, akhirnya sekarang pun tetap menjadi menu favoritku.


Eh, menu wajib sebenarnya. Menu wajib karena tidak ada menu lain selain telor dadar. *maksudnya?

Sejak kecil, jika ingin makan, kami terbiasa membuatnya sendiri. Kami, iya, kami. Dan menu favorit yang bisa kami buat adalah Telor Dadar.

Baiklah, sekarang kita masuk pada cara pembuatannya.
Berdasar pengalaman saya, pertama-tama : sediakan dulu telor dan garam secukupnya. Kalau mau, bisa tambahkan juga dua siung bawang putih, dua siung bawang merah dan empat cabai rawit, iris tipis. *bener gak sih bahasanya? hihihi

Cara pembuatannya, kocok 3 butir telur, masukkan irisan bawang putih-bawang merah dan caci rawitnya. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya lalu aduk lagi sampai rata.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan telur, goreng sampai warna keemasan. Angkat, lalu tiriskan.
Udah, telor dadar ala chef Riu siap dihidangkan.